TYP: CZERWONE WYTRAWNE

REGION: VENETO

DENOMINACJA: D.O.C.

WINIFIKACJA: W STALOWYCH ZBIORNIKACH W TEMPERATURZE KONTROLOWANEJ

SZCZEP WINOGRON: GORVINA, RONDINELLA

BARWA: GŁĘBOKA RUBINOWA

ZAPACH: GORZKICH MIGDAŁÓW I CZERWONYCH OWOCÓW

SMAK: SUCHY I ZRÓWNOWAŻONY,  ŚWIEŻY DZIĘKI WYCZUWALNEJ W SMAKU WIŚNI I ŚLIWCE

POŁĄCZENIA KULINARNE: DOSKONALE PASUJE DO DAŃ KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ, ZWŁASZCZA Z MAKARONEM, SEZONOWYCH ZUP

                                                       I MIĘS Z GRILLA

TEMPERATURA SERWOWANIA: 14-16ºC

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 11,5%

KWASOWOŚĆ: 5,5 gr/l

CUKRY RESZTKOWE: 5,0 gr/l