TYP: CZERWONE WYTRAWNE

REGION: VENETO

DENOMINACJA: D.O.C.

WINIFIKACJA: W STALOWYCH ZBIORNIKACH

SZCZEP WINOGRON: GORVINA,RONDINELLA

BARWA: WIŚNIOWA

AROMAT: CZERWONYCH OWOCÓW

SMAK: CHARAKTERYZUJE SIĘ LEKKĄ STRUKTURĄ I INTENSYWNYM POSMAKIEM WISNI I CZERWONEJ PORZECZKI. ZAAKCENTOWANA KWASOWOŚĆ JEST ZRÓWNOWAŻONA DELIKATNĄ SŁODYCZĄ

POŁĄCZENIA KULINARNE: DO PIZZY, MAKARONÓW, ORAZ DAŃ Z CIEMNYCH MIĘS

TEMPERATURA SERWOWANIA: 14-18 ºC

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12%

KWASOWOŚĆ: 5,5 gr/l

CUKRY RESZTKOWE: 4,0 gr/l