LAMRUSCO SPARKLING WINE ROSE BRUT "MENALCA"

TYP: RÓŻOWE WYTRAWNE - NATURALNIE MUSUJĄCE

SZCZEP WINOGRON: LAMBRUSCO RUBERTI 60%, LAMBRUSCO SALAMINO I SORBARA 40%

MIEJSCE PRODUKCJI: SABBIONETA (MANTOVA)

SPOSÓB PRODUKCJI: MACERACJA TRWAJĄCA 1-3 DNI W NISKIEJ TEMPERATURZE (4-5ºC) . DŁUGA FERMENTACJA W KONTROLOWANEJ   

                                          TEMPERATURZE. FERMENTACJA WTÓRNA PRZEPROWADZONA JEST METODĄ TRADYCYJNĄ, NADJĄCĄ WINU CHARAKTER

                                          MUSUJĄCY. DOJRZEWANIE WINA TRWA CO NAJMNIEJ 18 MIESIĘCY

KOLOR: RÓŻOWY

ZAPACH: DZIKICH CZERWONYCH OWOCÓW, CZARNYCH PORZECZEK, WIŚNI I MALIN

PODWAĆ DO: PRZYSTAWEK, DOBRZE ŁĄCZY SIĘ Z MIĘSAMI, WĘDLINAMI, ZUPAMI, BIAŁYM MIĘSEM, RYBAMI SŁODKOWODNYMI SMAŻONYMI I

                          SUROWYMI

TEMPERATURA SERWOWANIA: 10-12ºC

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 11%

POJEMNOŚĆ: 750 ml

 

Produkty polecane