SOAVE CLASSICO D.O.C.
TYP: BIAŁE WYTRAWNE
REGION: VENETO
DENOMINACJA: D.O.C.
SZCZEP WINOGRON: GARGANEGA, TREBBIANO DI SOAVE
BARWA: SŁOMKOWA Z ZIELONYMI REFLEKSAMI
ZAPACH: ŚWIEŻY I DELIKATNY, Z PRZYJEMNĄ NUTĄ KWIATÓW WINOROŚLI
SMAK: WYTRAWNY, NA PODNIEBIENIU LEKKI, HARMONIJNY, SUCHY
POŁĄCZENIA KULINARNE: PASUJE DO DAŃ LEKKICH, WARZYW, RYB I OWOCÓW MORZA
TEMPERATURA SERWOWANIA: 8 - 10 ° C
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 11,5%
KWASOWOŚĆ: 5,6 g/l
CUKRY RESZTKOWE: 4,0 g/l