TYP: CZERWONE WYTRAWE

DENOMINACJA: D.O.C.

REGION PRODUKCJI: PIEMNT - ALBA

SZCZEP WINOGRON: BARBERA 100%

KOLOR: RUBINOWY, Z TENDENCJĄ DO GRANATU PO PROCESIE DOJRZEWANIA

SMAK: O ŚWIEŻYM BUKIECIE I NIECO AKSAMITNYM, OWOCOWYM CHARAKTERZE

ZAPACH: WINNY, INTENSYWNY I DELIKATNY

POŁĄCZENIA KULINARNE: ODPOWIEDNIE DO DUSZONYCH I GOTOWANYCH MIĘS

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12,5% - 13,5%

KSOWOŚĆ: 6 - 6,5 gr/l.

TEMPERATURA PODAWANIA: 18°C.